Les Bûches de Noël
Prix
6 Personnes 34 €
9 Personnes 50,5 €
L’amandine
Crème glacée au lait d’amande et son cœur sorbet framboise, sur son lit de compostée acidulée framboise le tout enrobé d’une onctueuse meringue italienne et ses amandes effilées torréfiées. (lactose, œuf, amande)
La choco’dough
Crème glacée vanille et cookies dough et son cœur glacé chocolat noir intense agrémenté d’un croustillant praliné feuillantine, le tout enrobé d’un miroir chocolat
(lactose, oeuf, soja, gluten, noisettes)
La banquise spéculoos
Crème glacée vanille et son cœur spéculoos, sur son crunchy spéculoos enrobé d’une délicate meringue italienne (lactose, oeuf, gluten)
La pop caramel
Crème glacée vanille coulis caramel pop corn avec son cœur glacé caramel beurre salé et ses douceurs caramélisées
(lactose, oeuf)
La traîneau fruité
(lactose et gluten free)
La Baileyccino
Sorbet fruits des bois hibiscus et son cœur sorbet fruits de la passion agrémenté d’une compotée fruits de la passion acidulée (fraise)
Un subtile mélange de crème glacée cappuccino et son cœur Baileys agrémenté d’une touche de praliné à l ‘ancienne, le tout enrobé d’une ganache chocolat blanc (lactose, oeuf, noisette)